Schau zunächst mal auf
Lutz seiner Seite vorbei, da gibts Tests von diversen Pack- und Koffersystemen. Die Ortliebs sind auch dabei, ich hab die Billig-Dinger von Louis und bin damit sehr gut zurechtgekommen (siehe link "Tests" im Menü auf der linken Seite). Die gibts übrigens derzeit mal wieder für EUR 9,95, falls Du erstmal für billig Geld ausprobieren willst (allerdings die gerade Form, ggf. ausprobieren, ob die Sozia - so vorgesehen - dann noch die Füße auf die Rasten kriegt).
Mein Setup: Tankrucksack einstöckig, Louis Packtaschen, Topcase. Damit kann man mit zwei Personen locker ne Weile verreisen. Als Topcaseträger empfehle ich inzwischen den von Krauser (hatte vorher das kostenlos vom Händler montierte Suzuki-Originalteil dran), da man den eigentlichen Träger sehr schnell (weniger als zwei Minuten, würd ich sagen) abschrauben kann und die dann verbleibenden Teile am Motorrad sehr unauffällig sind, falls man halt mal "ohne" unterwegs sein möchte.
Wenn Du allein verreist, ist eine quer drübergschnallte Gepäckrolle vermutlich sinnvoller als die Packtaschen. Aber: Packtaschen, Gepäckrolle, Tanrucksack, TC => so könnte ich auf ne Weltreise gehen.

Hartschalenkoffer würd ich wegen Klobigkeit und Preis wohl nie nehmen, dafür haben die natürlich Vorteile bei Diebstahlsicherheit und Handling.
BTW: Ich hab gerade bei Louis u.a. die "Travel Space Bags" bestellt. Das sind Plastetüten, in die man Klamotten reinpackt, zumacht und die Luft durch ein Einwegventil rausdrückt. Das Ganze sieht anschließend aus wie eingeschweißt und nimmt ein Ende weniger Platz weg als vorher. Ich habs gestern beim Packen für die Paddeltour ausprobiert und bin recht angetan (vom Preis allerdings nicht so sehr...) - bestimmt ein Drittel weniger Platzverbrauch, bei meinen Fleeceklamotten eher noch besser.
Ciao
Jan