Ist etwas weiter vom Lagio di Molveno entfernt (wenn man google earth glauben schenkt 93km ^^), aber ich war 2004 in den Dolomiten im Hotel Royal:
http://www.h-royal.com
bzw. direkt zum interessanten teil:
http://www.h-royal.com/19.html
Unterkunft war sehr gut, Essen erste Klasse, nen Pool im Keller und sehr Bikerfreundlich (sind da wohl die Motorrad fahrende Fraktion gewöhnt

) - beispielsweise ist eine Garage für die Moppeds vorhanden. Man kommt schnell zu vielen schönen Pässen und hat eine riesen Auswahl an Strecken ... ist auf jeden fall sehr zu empfehlen, aber sicherlich auch nur eines von vielen guten Hotels in der Gegend!
Weitere Empfehlungen würden mich aber auch mal interessieren
