2 Bio-Steak(s) (T-Bone Steaks, vom Metzger des Vertrauens, à ca 400 g)
2 EL Sojasauce
2 Bund Kräuter, gemischte der Saision (alternativ TK, 8 Kräuter)
2 Knoblauchzehe(n)
1 Chilischote(n)
1 Zwiebel(n)
100 ml Olivenöl, gutes

Salz und Pfeffer
evtl. Honig ( Selbst gescheudert)







